13.08.2012 15:47
Новости.
Просмотров всего: 3545; сегодня: 1.

Индустрия гостеприимства против пьянства за рулем

Индустрия гостеприимства  против пьянства за рулем

Комплекс обучающих семинаров, направленных на профилактику нетрезвого вождения, проводятся этим летом в Москве для работников индустрии гостеприимства (HoReCa ) и региональных стейкхолдеров . На них дается обзор по ответственному алкогольному обслуживанию и стратегии разрешения конфликтов. Подобные семинары уже были проведены в сетях ресторанов «Этаж» и «T.G.I Friday’s» в Москве.

Данные мероприятия реализуются Фондом «Социальные проекты» в поддержку Глобальных Мер против злоупотребления алкоголем (www.global-actions.org) ICAP, в рамках социального проекта «Не пей за рулем».

Дорожно-транспортные происшествия оказывают существенное влияние на наше общество. Мировые масштабы последствий потрясают. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)4 в результате дорожных аварий ежегодно умирает около 1,2 миллиона, а 30-50 миллионов получают травмы. Алкоголь является первопричиной в 30-70 % аварий с летальным исходом. Даже если взять за основу более низкую цифру, это означает, что около одной третьей всех аварий с летальным исходом происходит из-за употребления алкоголя. Это, безусловно, является чрезвычайно серьезным мотивом для изучения проблемы управления транспортными средствами в состоянии алкогольного опьянения в нашем обществе.

Сотрудники ресторана – одни из тех людей, которые могут предотвратить ситуации, когда клиенты заведений садятся за руль в алкогольном опьянении. Именно поэтому проведение обучающих тренингов по ответственному алкогольному обслуживанию является актуальным для персонала, который каждый день принимает большое количество посетителей, среди которых в том числе и автомобилисты. Участникам семинаров предоставляются готовые к применению инструкции по информированию посетителей ресторана об опасности вождения в состоянии алкогольного опьянения. Программа этих тренингов была специально разработана специалистами Московского государственного педагогического университета на основе методологических материалов ICAP.

Кампания по привлечению общественного внимания к проблеме пьянства за рулем включает в себя распространение в ресторанах промо-материалов ,плакатов ,лифлетов и брошюр, а также проведение интерактивных конкурсов и викторин среди гостей заведений.

Обучающие семинары для работников индустрии гостеприимства (HoReCa ) в России проводятся впервые. Сама же кампания «Не пей за рулем» против пагубного влияния алкоголя на водителей инициирована уже в 10-ти странах мира. Проект привлекает внимание автомобилистов к проблеме безопасности дорожного движения, призывая к ответственному поведению и формированию нетерпимого отношения к пьянству за рулем.


Ньюсмейкер: Фонд «Социальные проекты» — 99 публикаций
Поделиться:

Интересно:

5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
29.03.2024 14:42 Консультации
5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
Современный автомобиль является сложным механизмом, требующим регулярного технического обслуживания и ремонта. Однако, не всегда необходимо обращаться к специалистам на станцию технического обслуживания для решения возникающих проблем. В этой статье эксперт Компании ЛАТ расскажет про несколько...
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...