13.08.2012 15:47
Новости.
Просмотров всего: 3898; сегодня: 2.

Индустрия гостеприимства против пьянства за рулем

Комплекс обучающих семинаров, направленных на профилактику нетрезвого вождения, проводятся этим летом в Москве для работников индустрии гостеприимства (HoReCa ) и региональных стейкхолдеров . На них дается обзор по ответственному алкогольному обслуживанию и стратегии разрешения конфликтов. Подобные семинары уже были проведены в сетях ресторанов «Этаж» и «T.G.I Friday’s» в Москве.

Данные мероприятия реализуются Фондом «Социальные проекты» в поддержку Глобальных Мер против злоупотребления алкоголем (www.global-actions.org) ICAP, в рамках социального проекта «Не пей за рулем».

Дорожно-транспортные происшествия оказывают существенное влияние на наше общество. Мировые масштабы последствий потрясают. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ)4 в результате дорожных аварий ежегодно умирает около 1,2 миллиона, а 30-50 миллионов получают травмы. Алкоголь является первопричиной в 30-70 % аварий с летальным исходом. Даже если взять за основу более низкую цифру, это означает, что около одной третьей всех аварий с летальным исходом происходит из-за употребления алкоголя. Это, безусловно, является чрезвычайно серьезным мотивом для изучения проблемы управления транспортными средствами в состоянии алкогольного опьянения в нашем обществе.

Сотрудники ресторана – одни из тех людей, которые могут предотвратить ситуации, когда клиенты заведений садятся за руль в алкогольном опьянении. Именно поэтому проведение обучающих тренингов по ответственному алкогольному обслуживанию является актуальным для персонала, который каждый день принимает большое количество посетителей, среди которых в том числе и автомобилисты. Участникам семинаров предоставляются готовые к применению инструкции по информированию посетителей ресторана об опасности вождения в состоянии алкогольного опьянения. Программа этих тренингов была специально разработана специалистами Московского государственного педагогического университета на основе методологических материалов ICAP.

Кампания по привлечению общественного внимания к проблеме пьянства за рулем включает в себя распространение в ресторанах промо-материалов ,плакатов ,лифлетов и брошюр, а также проведение интерактивных конкурсов и викторин среди гостей заведений.

Обучающие семинары для работников индустрии гостеприимства (HoReCa ) в России проводятся впервые. Сама же кампания «Не пей за рулем» против пагубного влияния алкоголя на водителей инициирована уже в 10-ти странах мира. Проект привлекает внимание автомобилистов к проблеме безопасности дорожного движения, призывая к ответственному поведению и формированию нетерпимого отношения к пьянству за рулем.


Ньюсмейкер: Фонд «Социальные проекты» — 99 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Модели одежды бренда Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой на МКММ 2024
24.11.2024 15:48 Мероприятия
Модели одежды бренда Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой на МКММ 2024
Обработаны фотоизображения моделей новой коллекции одежды Дизайнерского дома Misha’Le Елены Мишакковой представленные на Международном конкурсе молодых дизайнеров в Москве в ноябре 2024 года.МКММ - Международный социально значимый проект в российской fashion-индустрии, цель которого найти...
24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
24.11.2024 15:38 Новости
24 ноября в России пройдут молебны и панихиды в память А. В. Суворова
      С просьбой рассмотреть возможность проведения молебнов и панихид в память по А. В. Суворову в преддверии празднования его дня рождения 24 ноября к главам епархий страны обратился заместитель главы Всемирного Русского Народного Собора С. Ю. Рудов. Синод Русской Православной...
Денежная реформа Сокольникова
24.11.2024 12:03 Аналитика
Денежная реформа Сокольникова
Предпосылки и причины проведения денежной реформы Закончившаяся Гражданская война и сопутствующая ей политика «военного коммунизма» привели к гиперинфляции. Продолжилось обесценивание денег. В 1921 году совзнаки настолько обесценились, что практически не имели какого-либо реального значения. К...
К 295-летию со дня рождения Александра Суворова
24.11.2024 09:03 Персоны
К 295-летию со дня рождения Александра Суворова
Александр Васильевич Суворов – основоположник русской военной теории, генералиссимус, генерал-фельдмаршал Священной Римской империи, граф Рымникский (1789), князь Итальянский (1799), великий маршал войск пьемонтских, кавалер всех российских орденов своего времени, не считая семи иностранных. Гений...
Бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе МКММ
23.11.2024 12:50 Мероприятия
Бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе МКММ
21 ноября 2024 года в Москве на Большой Якиманке 26, бренд Misha’Le дизайнера Елены Мишаковой принял участие в показе на площадке проекта МКММ - Международного Московского конкурса молодых модельеров.          Сегодня МКММ является одним из самых модных fashion мероприятий...